Kellner
„Tischlein, deck’ dich!” Das sagt sich zwar leicht, aber nach Knigge hat jedes Essutensil seinen genau vorgeschriebenen Platz. Restaurantfachleute kennen und beherrschen am Tisch jeden Hand griff. Sie er ledigen ihre Aufgaben ge schwind, sicher und unauffällig und haben dadurch jede Menge Zeit fuer andere Pflichten: Zum Beispiel beraten sie Gäste, empfehlen den richtigen Wein zum richtigen Menue, mixen den Lieblingsdrink des Gastes und rechnen mit den Kunden ab.